В данной статье мы расскажем о том, что корка граната не менее полезна, чем его ядра. Какие свойства заставили ученых заметить этот продукт? Ответы на эти и другие вопросы – в статье о полезных свойствах корки граната.
Статья:
Гранат – фрукт, известный своей красотой и целебными свойствами. Содержащиеся в нем антиоксиданты, витамины группы В, С и РР, а также минералы – калий, кальций, фосфор и железо обеспечивают ему славу «ягоды здоровья». Однако, мало кто знает, что и корка граната тоже является ценным источником нутриентов и может быть использована в лечебных целях.
Сегодня в мире все больше врачей говорят о том, что корка граната не менее полезна, чем его сочные зерна, потому что содержит большое количество фитонутриентов, которые могут оказать благотворное воздействие на здоровье человека. Прежде всего, эта часть фрукта содержит специальный класс соединений, называемых таннинами, которые имеют мощный антиоксидантный эффект и помогают бороться с различными заболеваниями.
Исследования показывают, что корка граната содержит в 3 раза больше таннинов, чем ядра овоща. Эти природные соединения не только являются антиоксидантами, но и обладают антивирусными, антибактериальными, антимикробными и антигрибковыми свойствами. Благодаря им, корка граната может быть использована в качестве естественного средства для лечения ряда заболеваний, таких как:
— гастрит и язвы желудка,
— инфекции мочевыводящих путей,
— воспаление десен,
— акне и другие кожные проблемы.
Кроме того, корка граната может помочь укрепить иммунитет, улучшить работу печени и почек, снизить уровень холестерина в крови и предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Ее также рекомендуется употреблять при пищеварительных проблемах и нарушениях обмена веществ.
Особенно полезна корка граната в сыром виде, так как при термической обработке ее свойства могут снижаться. Чтобы включить этот продукт в свой рацион, достаточно слегка подсушить ее на солнце, нарезать на кусочки и использовать в салате или приготовить пряный чай.
Корка граната – это не просто отходы, которые можно выбросить после того, как вы съели его сочные зерна. Это бесценный продукт, который может оказать оздоровительный эффект на организм человека. Включайте его в свой рацион и не забывайте, как ценна каждая часть этого фрукта!