Семечки подсолнечника – это любимая закуска многих людей, особенно в межсезонье, когда на прилавках не так много свежих овощей и фруктов. Но помимо вкуса, семечки имеют целый ряд полезных свойств и противопоказаний.
Свойства семечек подсолнечника:
1. Содержат большое количество витамина Е, который является сильным антиоксидантом и защищает клетки организма от разрушения.
2. Богаты витамином В1 – нужным веществом для нормального функционирования нервной системы и метаболизма.
3. Содержат цинк, который участвует в обеспечении иммунитета и роста клеток.
4. Масло из семечек подсолнечника – это хорошее средство для укрепления волос и кожи.
5. Семена подсолнуха являются богатым источником магния, калия и железа.
Противопоказания:
1. Семечки содержат много калорий – порция из 100 грамм содержит около 600 калорий. Поэтому их нельзя употреблять в больших количествах.
2. Опасно есть семечки, если у вас проблемы с желудком и кишечником, так как они могут вызвать усиление болей и крепеть перестальтики.
3. Не следует есть засоленные семечки – их употребление может привести к неприятным последствиям для здоровья.
4. Если у вас аллергия на орехи или желток, то вам следует воздержаться от употребления семечек подсолнечника.
Семечки могут быть полезными, если употреблять их в умеренных количествах и при соблюдении осторожности. Они могут стать отличным дополнением к здоровому рациону и помочь организму получить все необходимые питательные вещества. Не злоупотребляйте семечками и наслаждайтесь их вкусом с умом!