Лето — время ягод. Одни собирают клубнику, другие — малину; но есть еще два не менее полезных «ягодных» куста — шиповник и боярышник. Они не только вкусны и сладки, но и обладают многими целебными свойствами.
Шиповник известен многим по витамину С, который в нем содержится в больших количествах. Его польза при простудных заболеваниях и для повышения иммунитета неоспорима. Но это далеко не все, что может дать нам этот «лекарственный» кустарник. Шиповник богат витаминами В, Е, К, антиоксидантами и микроэлементами, такими как калий, магний, железо и цинк. Он помогает в борьбе с депрессией, укрепляет костную ткань, повышает гемоглобин, улучшает зрение и общее состояние организма.
Боярышник также обладает многими лечебными свойствами. Его часто используют для нормализации сердечной деятельности. Боярышник содержит флавоноиды, которые помогают расширять кровеносные сосуды и усиливают кровообращение. Он также эффективен при гипертонии, артериосклерозе, аритмии, головных болях и бессоннице. Боярышник богат витаминами группы В, П, К, магнием, железом и калием, которые помогают укреплять сердце, сосуды и нервную систему.
Собирать шиповник и боярышник лучше всего в начале осени, когда они созрели и стали мягкими и сладкими. Для сбора нужно выбирать только зрелые плоды и избегать оставшихся на кустах ягод, так как они еще не дозрели и могут быть горькими и вредными.
Полученный урожай можно использовать для приготовления вкусных и полезных натуральных напитков, варенья, компотов, сиропов и конфет. Шиповник и боярышник помогут улучшить здоровье и поднять настроение в холодное и мрачное время года. Они навсегда станут вашими надежными лекарствами и друзьями.
Вывод: сбор шиповника и боярышника — это не только занятие для любителей природы и гурманов, но и возможность укрепить свое здоровье и зарядиться позитивными эмоциями. Такой уникальный «ягодный» кустарник стоит обязательно посадить на своем участке и использовать его благодатные плоды в пользу своего здоровья.