Свёкла – одна из самых популярных в современном мире овощей, обещающая огромное количество полезных свойств в частности для похудения. Вместе с тем, существует мнение, что свекла может не только не помочь похудеть, но и стать причиной увеличения аппетита, тем самым усугубляя проблему. Давайте разберёмся в деталях.
Во-первых, свёкла содержит очень мало калорий. Они действительно могут приблизить ваше тело к желаемой форме. Богатое содержание витаминов А, В, С, калия и железа делают его буквально сокращением многих заболеваний и укреплением иммунитета. При этом она содержит бетацин, который является мощным антиоксидантом, способным улучшить работу мозга и мышц.
С другой стороны, свёкла содержит достаточно высокое количество сахаров. Включение ее в диету может перенаправить к так называемым простым углеводам, что может вызвать быстрое увеличение уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, может увеличить уровень инсулина, что может привести к быстрому увеличению аппетита и, как следствие, к затменью любых усилий по похудению.
Конечно, включение свеклы в диету не является прямым показанием для поддержки похудения. Для того, чтобы получить максимальную пользу от неё, необходимо ее потреблять в малом количестве, а также учитывать общее сочетание с другими продуктами.
Также стоит отметить, что свекла может быть вредна для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как содержит множество органических кислот, которые могут ухудшить процесс пищеварения и вызвать желудочно-кишечные расстройства.
Таким образом, ответ на вопрос, свекла – польза или вред для похудения, нельзя дать однозначно. Включение её в меню нужно выбирать в зависимости от индивидуальных факторов. Однако если взять всю картина целиком, свекла обеспечит организм многими важными веществами, необходимыми для здоровья и должна входить в рацион питания.