Пангасиус – это вид рыбы, который стал очень популярным в мире благодаря своей низкой цене и доступности. Однако, как и многие другие продукты, пангасиус не лишен как пользы, так и вреда для здоровья человека.
Среди полезных свойств этой рыбы можно выделить наличие в ней большого количества белка, магния, калия и витамина D. Рыба покупается в замороженном виде, что сохраняет ее свежесть и натуральность. Кроме того, пангасиус – это диетический продукт, содержащий минимальное количество жира и калорий.
Но, наряду с пользой, пангасиус имеет и свои недостатки. Сравнительно недавно эксперты выявили, что некоторые производители рыбы из стран Юго-Восточной Азии, которые являются крупнейшими поставщиками пангасиуса на мировой рынок, используют в процессе выращивания рыб токсичные препараты, которые могут быть вредными для здоровья человека.
Кроме того, по мнению некоторых специалистов, пангасиус имеет неприятный запах и вкус, который не всегда может быть скрыт приготовлением. К тому же, при неубойной разделке, продукт может содержать множество костей и некачественную мякоть.
Таким образом, пангасиус – это продукт, который имеет свои плюсы и минусы. Если вам нравится кушать рыбу, и вы хотите попробовать что-то новое, то пангасиус будет для вас отличным выбором. Важно только выбрать качественную продукцию и следить за условиями ее хранения и приготовления.