Мельхиоровые приборы давно считались популярным выбором для сервировки стола благодаря своему блестящему внешнему виду, а также тому, что они являются более доступными по цене, чем серебряные приборы. Однако, несмотря на все их преимущества, существует ряд причин, почему их стоит избегать.
Во-первых, при производстве мельхиоровых приборов используются металлы, такие как никель, медь и цинк, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Кроме того, при длительном контакте с кислотами и щелочами, содержащимися в пище, мельхиор может выделять токсичные металлические ионы, что может привести к отравлению.
Во-вторых, мельхиор может стать причиной повышенного содержания металла в пище, особенно при частом использовании. Износ металла приводит к тому, что становится трудно контролировать количество мельхиоровых частиц, попадающих в пищу. По мере ржавления, металл выделяется в циркуляцию, что может привести к нарушениям функций организма в целом.
В-третьих, мельхиор очень нерегулярный в качестве. Он легко деформируется и царапается, что делает приборы из него менее привлекательными на вид и менее долговечными. Металл не обладает высокой устойчивостью к теплу, и при попадании в посудомоечную машину начинает окисляться и терять свою глянцевую поверхность.
В заключение, приборы из мельхиора, несмотря на их доступную цену и привлекательный внешний вид, могут быть вредными для здоровья, особенно при длительном использовании. Вместо этого, рекомендуется приобретать надежные, безопасные и стильные приборы из других материалов, таких как нержавеющая сталь, черный металл, серебро или даже пластик. Это поможет сохранить здоровье и увеличит удовольствие от использования кухонных принадлежностей.