Квас из магазина — один из самых распространенных напитков в России. Но сегодня многие задаются вопросом, насколько полезен или вреден этот напиток. Некоторые уверены, что магазинный квас является вредным продуктом, который нельзя употреблять регулярно. Другие же, наоборот, утверждают, что квас способствует укреплению здоровья. Давайте разберемся в этом вопросе.
В магазинах можно найти различные виды кваса: с классическим вкусом, с добавлением фруктов и ягод, на основе меда и др. Однако, по большому счету, все они содержат общие ингредиенты — это сахар, вода, дрожжи и натуральные ароматизаторы. В некоторых квасах содержится также сухое молоко, соль и различные добавки, например, консерванты.
С точки зрения питательности, квас является весьма полезным напитком. Он содержит много микроэлементов, таких как калий, магний, кальций, фосфор, железо и др. Кроме того, квас обладает антиоксидантными свойствами и способствует лучшему усвоению пищи.
Однако, и существует опасность в употреблении магазинного кваса. В первую очередь, это связано с добавкой консервантов и сахара. Многие производители используют синтетические консерванты, которые при постоянном употреблении могут вызвать аллергические реакции и нарушение деятельности печени и почек. Кроме того, в квасе содержится много сахара, который может стать причиной ожирения и различных заболеваний.
Таким образом, если употреблять магазинный квас умеренно, то он несомненно будет полезным напитком. Однако, не стоит злоупотреблять им, особенно для людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением. Если вы хотите пить квас регулярно, лучше купить его у домашних изготовителей, где можно контролировать качество и количество добавок. Не забывайте, что здоровый образ жизни — это не только правильное питание, но и физические нагрузки и здоровый сон.