Грецкий орех известен своими питательными свойствами и богатым составом. А если сочетать его с молоком, то получится настоящий коктейль из витаминов и минералов.
Молоко является источником кальция, белка и витаминов группы B, а грецкий орех — ценным источником жирных кислот, белка, витаминов E и В6, магния, калия и марганца. Вместе они могут улучшить состояние слизистой оболочки желудка, повысить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Как сочетать грецкий орех с молоком? Получится очень вкусный и полезный напиток! Для его приготовления нужно смешать 50 мл молока, 1 ст.л. меда и несколько мелко порезанных грецких орехов. Можно добавить корицу или ваниль для аромата.
Такой напиток можно выпить утром на завтрак или вечером перед сном. Благодаря жирным кислотам ореха молоко становится легкоусвояемым, а сахар меда не повышает уровень глюкозы в крови. Если вместо молока использовать йогурт или кефир, то получится кисломолочный коктейль с бактериями, полезными для пищеварения.
Кроме напитка можно готовить и другие блюда с грецким орехом и молоком. Например, выпечку или каши. В каши можно добавлять порезанные грецкие орехи, а в выпечку — молоко и орехи вместо муки и сахара. Получится полезная диетическая выпечка или сладкий десерт.
Вывод: грецкий орех с молоком — очень полезный продукт, который можно добавлять в рацион и употреблять как самостоятельный напиток, каши или выпечку. Наши предки знали об этой пользе ещё в древности, и теперь мы можем воспользоваться их опытом!