Земляника — это популярная ягода, которую любят многие. Однако, помимо обычной земляники, есть еще два ее вида — белая и красная. Каковы же польза и вред этих ягод?
Земляника садовая белая
Белая земляника имеет более мягкий вкус, чем обычная земляника, и содержит много полезных веществ. В первую очередь, это витамины А, С и Е. Они помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от многих заболеваний. Кроме того, белая земляника содержит много антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов.
Однако, употребление белой земляники может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Земляника садовая красная
Красная земляника является более распространенным видом, и ее полезные свойства тоже несомненны. Она богата витаминами А, С, Е, но также содержит витамины группы В. Эти витамины помогают нормализовать работу нервной системы, повысить энергетический уровень и улучшить качество сна.
Красная земляника также богата клетчаткой, которая ускоряет перистальтику кишечника и помогает выводить вредные вещества из организма.
Однако, употребление красной земляники может вызвать проблемы у людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как она может вызвать повышенную кислотность и изжогу.
Как следует употреблять землянику
Как и любая другая ягода, земляника должна быть употреблена в меру. Идеальным вариантом является отведенное количество порций в день. Также перед употреблением стоит вымыть ягоды и проверить их на пятна или деформации. Вредными считаются земляники с плесенью, затхлым запахом или темными пятнами.
Вывод
Земляника садовая, будь то белая или красная, является пользой для здоровья. Однако, перед употреблением стоит учитывать индивидуальные особенности организма и при необходимости проконсультироваться с врачом. Если употреблять ягоду в меру и соблюдать нормы гигиены, земляника станет отличным источником полезных веществ и поможет укрепить здоровье.