Виноградные зерна считаются полезными для организма благодаря содержанию антиоксидантов, которые предотвращают развитие болезней сердца и инфекций. Также они содержат витамины В1, В6, С, К и минералы: фосфор, калий, магний, железо и кальций. Однако, не все так однозначно, как кажется.
Многие люди предпочитают играть на безопасности и не употреблять зерна винограда, поскольку они могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Такая реакция часто возникает у людей, которые страдают гастритом или язвой желудка. Механические свойства зерен винограда могут причинять дискомфорт при переваривании и вызывать изжогу, тошноту, а иногда даже боли в животе.
Все же, это не повод отказываться полностью от виноградных зерен. Можно употреблять их, но с осторожностью. Желудку необходимо время, чтобы адаптироваться к такой пище, поэтому, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, не рекомендуется сразу большое количество зерен. Старайтесь употреблять не больше 20 граммов в день, и это будет безопасно для вашего желудка.
Конечно, лучшим вариантом будет проконсультироваться с врачом и получить его рекомендации относительно вашего здоровья. Если вы имеете хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, лучше полностью отказаться от жевания виноградных зерен.
Таким образом, зерна винограда могут быть как пользой, так и вредом для организма. Однако, если употреблять их умеренно и с осторожностью, они могут принести организму только пользу. Старайтесь слушать свое тело и не забывайте о мере.