Статья рассказывает о том, какие пользу и вред могут принести косточки абрикоса для здоровья человека. Описывается состав косточек, их лечебные свойства и рекомендации по использованию.
Косточки абрикоса: полезны ли они для здоровья?
Косточки абрикоса – давно известное лекарственное средство в китайской народной медицине. Современные исследования показали, что они обладают множеством полезных свойств и могут быть использованы для лечения различных заболеваний.
Состав косточек абрикоса
Основным активным веществом в косточках абрикоса являются амигдалин (витамин В17) и аминокислоты. Они влияют на работу сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем, а также помогают бороться с раком. Кроме того, в косточках содержится множество минералов: калий, магний, железо, медь и фосфор.
Лечебные свойства косточек абрикоса
Косточки абрикоса помогают справиться со многими заболеваниями и проблемами здоровья, в том числе:
— болезнями желудочно-кишечного тракта;
— нарушениями обмена веществ;
— атеросклерозом и гипертонией;
— анемией и сниженным иммунитетом;
— инфекциями и воспалениями;
— депрессией и бессонницей.
Косточки абрикоса также используются для профилактики рака. Амигдалин, содержащийся в них, помогает укрепить иммунную систему, замедлить рост опухолей и предотвратить распространение метастазов.
Как использовать косточки абрикоса?
Для лечения заболеваний рекомендуется употреблять косточки абрикоса в виде настоя или инфузии. Для приготовления настоя нужно залить косточки кипятком и настаивать 3-4 часа. Инфузия готовится также, но настаивается она более длительное время – не менее 6-8 часов. Обычно для приготовления настоя или инфузии используются 10-15 косточек.
Косточки абрикоса следует использовать с осторожностью и не злоупотреблять ими. Большое количество амигдалина может вызвать отравление, поэтому употреблять их нужно строго по рекомендации врача и не более 2-3 раз в неделю.
Где купить косточки абрикоса?
Косточки абрикоса можно приобрести в любом магазине здорового питания или в онлайн-магазинах. Однако, прежде чем покупать их, необходимо убедиться в их качестве и не использовать косточки зеленых абрикосов, так как они могут содержать вредные вещества.
Интернет-магазины здоровой пищи предлагают большой ассортимент косточек абрикоса: сушеные, обезжиренные, молотые. При выборе стоит обращать внимание на срок годности и производителя.
Вывод
Косточки абрикоса могут иметь положительный эффект на здоровье, если правильно использовать их и использовать по рекомендации врача. Кроме того, перед покупкой стоит убедиться в качестве продукта и избегать использования косточек зеленых абрикосов.