Калина — один из самых популярных ягодных кустарников в нашей стране. Ее ягоды содержат множество полезных витаминов и минералов, а также кислоты и фитоэлементы.
Однако, не меньшую пользу можно получить и от косточек калины. Они обладают множеством полезных свойств для здоровья человека.
В косточках калины содержится много витаминов А, С, группы В, а также органических кислот, клетчатки и пектиновых веществ. Эти компоненты помогают снижать уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, улучшают работу пищеварительной системы и сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, косточки калины имеют противовоспалительные и антиоксидантные свойства, которые способствуют борьбе с возможными заболеваниями и уменьшению риска их возникновения.
Как можно использовать косточки калины? Они могут быть добавлены в чай, некоторые сорта настоек и джемов. Также, из них можно сделать специальный настой, который помогает лечить простудные заболевания и снижает границы вышеописанных заболеваний.
Таким образом, косточки калины представляют собой не только мусор, который можно выбросить, но и полезный ингредиент, который можно использовать в нашей кухне и на здоровье.