Козий сыр издавна был известен как диетическое и полезное блюдо. Среди разнообразных видов козьего сыра, особое место занимает козий сыр «Шавру». Этот сыр обладает многими полезными свойствами, которые помогают поддерживать здоровье человека. В этой статье мы рассмотрим, какие именно преимущества имеет козий сыр «Шавру».
Козий сыр «Шавру» содержит меньше жира, чем другие виды сыра. В одной порции сыра «Шавру» (30 г) содержится только 4 г жира. Благодаря этому, он является идеальным выбором для людей, которые следят за своим весом или страдают избыточным весом. Кроме того, «Шавру» богат белками, которые играют важную роль в образовании мышечной массы.
Козий сыр «Шавру» также является источником кальция, который является необходимым минералом для здоровья костей. В одной порции сыра «Шавру» содержится около 200 мг кальция, что составляет 20% от его рекомендуемой суточной нормы. Регулярное употребление козьего сыра «Шавру» может помочь предотвратить различные заболевания и проблемы со здоровьем костей, такие как остеопороз.
Козий сыр «Шавру» также содержит витамин B12, который необходим для производства красных кровяных клеток и нормального функционирования нервной системы. В одной порции сыра «Шавру» содержится более 50% от рекомендуемой суточной нормы витамина B12. Этот витамин не синтезируется организмом человека и должен поступать с пищей.
Козий сыр «Шавру» также содержит небольшое количество лактозы, что делает его более доступным для людей, страдающих непереносимостью лактозы. Благодаря этому, козий сыр «Шавру» становится идеальным выбором для тех, кто не может употреблять обычные виды сыра.
В заключение, козий сыр «Шавру» является отличным источником белка, кальция, витамина В12, и при этом содержит меньше жира, чем другие виды сыра. Регулярное употребление козьего сыра «Шавру» может помочь в поддержании здоровья и предотвращении многих заболеваний. Убедитесь в том, что он присутствует в вашем рационе, чтобы получить все его преимущества.