Однако, существует множество споров вокруг того, являются ли косточки от кизила полезными или вредными для человека. Давайте разберёмся:
Польза косточек от кизила
Косточки от кизила богаты антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от свободных радикалов и предотвращают развитие многих заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, косточки содержат витамины группы В и некоторые микроэлементы, такие как калий и магний.
В народной медицине косточки от кизила используются для лечения различных проблем со здоровьем, таких как диарея, кашель и боли в животе.
Кроме того, в некоторых странах косточки от кизила используют для производства масел, которые могут оказать положительное влияние на кожу и волосы.
Вред косточек от кизила
Косточки от кизила содержат вещество цианоген, который может быть токсичным для человека в больших количествах. Это вещество может вызвать отравление, вызывая головокружение, тошноту и рвоту.
Кроме того, косточки могут вызвать задержку в слизистых оболочках желудка и кишечника, вызывая боль и дискомфорт.
Поэтому, если вы планируете использовать косточки от кизила в кулинарии, то следует быть осторожным. Необходимо сначала удалить внутреннюю часть косточек, чтобы уменьшить количество цианогена.
Также, не рекомендуется употреблять большое количество косточек или принимать косточки в виде добавки к еде без консультации с врачом.
Итак, косточки от кизила могут быть полезными для нашего здоровья, но следует быть осторожным при их употреблении. Если вы имеете проблемы со здоровьем, перед использованием косточек необходимо проконсультироваться с врачом.