Шиповник – это не только ягоды, которые используют в кулинарии и косметике. Его цветы также имеют ряд полезных свойств, которые мы рассмотрим в этой статье.
Во-первых, шиповниковые цветы богаты витамином С. Они содержат его в два раза больше, чем ягоды. Витамин С улучшает иммунитет, защищает от вредного воздействия свободных радикалов и улучшает состояние кожи.
Во-вторых, цветы шиповника обладают антибактериальными свойствами. Они помогают бороться с различными инфекционными заболеваниями и воспалительными процессами.
В-третьих, шиповник помогает снизить уровень холестерина в крови. Это свойство цветов шиповника связано с наличием в них флавоноидов – компонентов, которые снижают уровень холестерина и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
В-четвертых, цветы шиповника обладают успокаивающими свойствами. Они помогают справиться с бессонницей, нервным напряжением и стрессом.
Наконец, шиповниковые цветы обладают антиоксидантными свойствами. Они защищают клетки от повреждения свободными радикалами и помогают замедлить процесс старения.
Как использовать цветы шиповника? Их можно добавлять в чай, настоянки, компоты, сиропы. Для приготовления настойки из цветов шиповника нужно залить их кипятком (1 столовая ложка цветов на 1 стакан воды) и настоять в течение 15-20 минут. Такую настойку можно принимать по нескольку раз в день.
Шиповник – это не только вкусный и полезный продукт, но и настоящий целебный плюс. Попробуйте использовать цветы шиповника в своих рецептах, и вы убедитесь в их полезных свойствах.