Цикорий — это растение, которое может использоваться в качестве полезной и полезной добавки к вашей диете. Он имеет ряд полезных свойств, которые помогают организму восстанавливаться после нагрузок. В этой статье вы узнаете о применении цикория, его полезных свойствах, рецептах и противопоказаниях.
Цикорий имеет множество полезных свойств, которые делают его универсальным средством для поддержания здоровья. Он содержит ряд полезных веществ, таких как флавоноиды, инулин, витамины A, E, С, К, группы В, калий, кальций и другие микроэлементы.
Один из главных компонентов цикория — инулин. Этот пребиотик помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника, что в свою очередь улучшает пищеварение. Он же способствует всасыванию кальция, что делает цикорий хорошим средством для поддержания костей и зубов.
Цикорий также препятствует набору веса и регулирует уровень сахара в крови. Он является низкокалорийным продуктом, содержащим мало углеводов и имеет низкий гликемический индекс. Поэтому включение цикория в рацион поможет сохранить здоровье и фигуру.
Чтобы воспользоваться полезными свойствами цикория, вам достаточно добавить его в свою ежедневную диету. Вы можете использовать его для приготовления напитков и блюд. Цикорий можно использовать для замены кофе, приготовления вкусных салатов, десертов и хлебобулочных изделий.
Цикорий имеет некоторые противопоказания. Он не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями печени и желчного пузыря, а также при язве желудка.
Рецепт напитка из цикория:
— Возьмите 2-3 чайных ложки сушеного цикория и залейте их 200 мл кипящей воды.
— Дайте настояться 10-15 минут.
— Перед употреблением добавьте молоко и мед по вкусу.
Цикорий — это универсальное средство, которое может помочь поддерживать здоровье и бодрость. С его помощью вы можете улучшить пищеварение, снизить уровень сахара в крови, поддержать кости и зубы в здоровом состоянии. Но не забывайте о противопоказаниях и употребляйте цикорий с умом.