Мак издавна считался духовным символом многих народов, однако не меньшую значимость он имеет и в области медицины и кулинарии. Семена мака – отличный источник полезных веществ, благодаря которым они обладают огромным количеством полезных свойств.
Семена мака содержат большое количество витаминов и минералов: А, В1, В2, В6, В9, Е, К, кальций, калий, магний, железо, фосфор и цинк. Благодаря этому они укрепляют иммунную систему, развивают здоровье костей и мышц, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают состояние кожи, нормализуют пищеварение.
Но не только это делает семена мака такими ценными. Они также содержат макинарин – алкалоид, который имеет успокаивающее действие на нервную систему, помогая справиться с бессонницей, стрессом и тревогой. Кроме того, макинарин обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают предотвращать развитие онкологических заболеваний.
Но, как и в случае с любыми продуктами, употребление семян мака необходимо регулировать. Например, использовать их для увеличения возможности засыпания не следует более трех дней подряд, поскольку это может привести к привыканию.
Также следует отметить, что семена мака имеют высокую калорийность, поэтому злоупотреблять их не стоит. Но используя их умеренно и правильно, можно получить массу преимуществ для своего организма.
Используйте семена мака в своей диете, и они принесут вам очевидную пользу для здоровья. Лечебные и косметические свойства мака впечатляют, тем более в условиях современного ритма жизни, когда необходимо задумываться о своем здоровье.