Березовый чага – это гриб, который растет на березах и уже несколько лет пользуется популярностью среди людей, которые заботятся о своем здоровье. Этот гриб является настоящим источником питательных веществ и пользы для здоровья.
Каковы же полезные свойства березового чаги?
Во-первых, он богат антиоксидантами. Эти вещества защищают клетки от свободных радикалов и помогают предотвратить раковые заболевания. Они также способствуют улучшению обмена веществ и метаболизму, которые в свою очередь влияют на здоровье и улучшение физических показателей.
Березовый чага также содержит витамины группы В и К, различные макро- и микроэлементы, обогащающие тело и улучшающие иммунитет. Это делает его ответственным за поддержание предотвращения создания тромба.
1. Заваривание в холодной воде.
Березовый чага можно заваривать на разных температурах, но одним из самых популярных вариантов является заваривание в холодной воде. Для этого часть гриба необходимо нарезать на мелкие кусочки, залить холодной водой и оставить на несколько часов. Затем нужно вскипятить и опять остудить до комнатной температуры. Полученный напиток можно пить как профилактику, так и для лечения целого ряда заболеваний. Чай получается с небольшой кислинкой, низким содержанием сахара и приятным ароматом.
2. Заваривание в горячей воде.
Для подготовки чая из березового чаги в горячей воде необходимо крупно нарезать гриб, затем залить его кипятком и накрыть крышкой. Через 20-30 минут чай готов к употреблению. Вкус у него немного горьковатый, но если добавить мед или лимон, напиток станет более приятным вкусом.
Березовый чага может принести огромную пользу вашему здоровью, а его вкус и запах полюбятся вам и вашим близким. Попробуйте заварить его сами и убедитесь в этом!