Многие люди убеждены в том, что участие витамина C в нашем рационе может только навредить нашему организму. Несмотря на это, на деле большие дозы аскорбинки могут привести к серьезным нарушениям функционирования нашего организма.
Аскорбинка, как известно, является важным витамином для нашего здоровья. Его нехватка может привести к нарушению иммунитета, развитию болезней глаз и зубов и других проблем. Однако, употребление слишком больших доз витамина C может привести к довольно опасным последствиям.
Одной из главных опасностей слишком большого количества аскорбинки для человека является нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Это связано с тем, что в больших дозах витамин C может вызвать раздражение слизистых оболочек, что приводит к появлению болей и неудобств в области желудка и кишечника.
Кроме того, огромные дозы витамина C могут негативно повлиять на работу некоторых органов и систем. Например, чрезмерное употребление аскорбинки может привести к нарушению функций почек и сердца.
И, наконец, существует риск аллергической реакции на аскорбинку. Она может проявиться как простые симптомы (кожная сыпь, зуд, учащенное сердцебиение, головокружение), так и более серьезные последствия (отек гортани, кардиальный астмат, анафилактический шок).
Таким образом, не стоит злоупотреблять витамином C. Как и все вещества, он должен быть употреблен в разумных дозах — не более трех граммов в день, особенно, если была диагностирована некоторые симптомы(например, проблемы с желудком или аллергия на витамин C). Источником витамина C служат фрукты и овощи, такие как цитрусовые, киви, клубника, яблоки, картофель и многие другие.