Многие из нас выкидывают луковую шелуху, не задумываясь о ее пользе для здоровья. Однако именно в ней содержатся ценные биологически активные вещества, которые помогают укрепить иммунитет, бороться с бактериями и простудными заболеваниями, а также снижать уровень холестерина в крови.
Статья:
Когда мы готовим пищу, особенно часто приходится очищать лук. Шкурки попадают в мусор, кажется, что это просто отходы, не представляющие никакой ценности. Однако мало кто знает, что с помощью луковой шелухи можно не только создать ароматный бульон, но и значительно укрепить свое здоровье.
Первое, что хотелось бы отметить – это обилие полезных элементов, содержащихся в шелухе лука. В частности, здесь находятся флавоноиды – вещества, которые способны помочь организму в борьбе с бактериями и вирусами. Кроме того, шкурки оказывают противовоспалительное действие, что особенно полезно при насморке и простудных заболеваниях.
Еще одним преимуществом луковой шелухи является ее способность снижать уровень холестерина в крови. Исследования показывают, что ежедневное употребление заваренной шелухи может привести к уменьшению концентрации «плохого» холестерина и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Но как правильно использовать этот продукт? Один из самых простых способов – заварить шелуху в кипятке и пить полученный настой. Обычно для этого используют 2-3 столовые ложки луковой шелухи на 1 литр воды. Настой можно пить как горячим, так и холодным, добавив в него немного меда или лимонного сока.
Кроме того, луковую шелуху можно использовать и для укрепления волос. Для этого ее просто необходимо варить, а потом оставить на несколько часов настаиваться. Полученный отвар можно использовать в качестве ополаскивателя для волос – это поможет им стать более крепкими и здоровыми.
В заключение хотелось бы напомнить, что луковая шелуха – не панацея. Она не заменит правильного питания, регулярной физической активности и прочих условий, необходимых для здорового образа жизни. Однако использование этого продукта как дополнительного источника питательных веществ и веществ, влияющих на поддержание иммунитета, безусловно, может быть полезным для организма.