Паста тхины — это паста из измельченной тхины, которую готовят из запеченных семян кунжута. Ей мало уделено внимания, несмотря на ее полезные свойства.
Так, паста тхины богата белками, витаминами и минералами, такими как кальций, железо, цинк, магний и фосфор. Белки, содержащиеся в тхине, легко усваиваются организмом и не обладают острой запахом, свойственным другим источникам белка.
Кроме того, паста тхины содержит линолевую и олеиновую кислоты, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Одним из главных полезных свойств тхины является ее влияние на костную ткань. Паста тхины содержит высокую концентрацию кальция, необходимого для роста и укрепления костей.
Также тхина является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов, а значит, уменьшает риск развития серьезных заболеваний, включая рак и диабет.
Паста тхины используется в кулинарии, как добавка в салаты и соусы, но ее также можно употреблять самостоятельно. Ее вкус слегка соленый, с нежной привкусом кунжута.
Таким образом, паста тхины — это продукт, который стоит добавить в свой рацион, если вы заботитесь о своем здоровье. Она обладает широким спектром полезных свойств и может быть использована в кулинарии для создания вкусных и питательных блюд.
Но помните, что все должно быть умеренно. Паста тхины — это только один из многих комponentов здорового рациона, и, как с любым продуктом, переусердствовать в ее потреблении не стоит.