Имбирь – князь специй: полезные свойства сушеного корня — Совет дня

Имбирь – князь специй: полезные свойства сушеного корня

Описание статьи: Имбирь – одна из самых универсальных пряностей, и применение ее в кулинарии, косметологии и медицине известно издревле. Сегодня мы расскажем об особенностях сушеного имбиря и его полезных свойствах.

Статья:

Имбирь – не просто специя, это нежный и душистый корень, готовый помочь организму бороться с множеством недугов. В сушеном виде он не теряет своих целебных свойств, поэтому имбирь стоит хранить в следующих количествах:

— мелко нарезанный корень может храниться в холодильнике до двух недель;
— сушеный имбирь можно хранить до 6 месяцев в герметичной упаковке.

Здесь мы расскажем о ценных свойствах сушеного имбиря для здоровья.

1. Имбирь является отличным средством для защиты желудочно-кишечного тракта. Его острый и пряный вкус способствует ускорению обмена веществ и улучшению пищеварения. Имбирь также обладает антибактериальными свойствами, способствующими борьбе с инфекциями.

2. Сушеный имбирь улучшает иммунитет. Содержащиеся в нем клетки обладают антиоксидантными свойствами, которые блокируют вредные свободные радикалы и укрепляют иммунную систему.

3. Имбирь является природным антибиотиком. Он обладает антибактериальными свойствами и может помочь устранить многие инфекции, такие как бронхит, грипп и насморк.

4. Сушеный имбирь может помочь улучшить функцию мозга и улучшить память. Он содержит калий и магний, составляющие необходимые для здоровой работы мозга.

5. Имбирь способен улучшить состояние кожи и волос. Он содержит антисептические свойства, которые укрепляют волосы и предотвращают их выпадение. Кроме того, этот корень уменьшает воспаление и красноту на коже.

6. Сушеный имбирь помогает снизить уровень холестерина в организме, способствуя улучшению работы определенных органов.

Как видите, сушеный имбирь имеет множество полезных свойств. Его можно использовать для приготовления различных блюд, напитков и даже косметических масок. Попробуйте добавить его в свою ежедневную диету и почувствуйте разницу!