Патиссоны — небольшие зеленые или желтые овощи, которые являются настоящей находкой для любителей здорового питания. Их полезные свойства не ограничиваются лишь вкусом и ароматом, они имеют множество преимуществ для здоровья человека. В статье мы расскажем, почему патиссоны стоит добавить в свой рацион, а также какие питательные вещества они содержат.
Статья:
Патиссоны – это маленькие цуккини, которые могут разнообразить ваш рацион и сделать его полезнее. Эти овощи богаты минералами и витаминами, поэтому они могут дополнить дневную дозу необходимых питательных веществ.
Одним из главных преимуществ патиссонов является их низкая калорийность. Они отлично подходят для тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить лишние килограммы. В 100 граммах патиссонов всего 15 калорий! При этом они содержат много витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья.
Патиссоны богаты калием, который помогает балансировать уровень жидкости в организме, а также снижает риск развития гипертонии и инсульта. Они также содержат много витамина С, который является мощным антиоксидантом и защищает организм от вредных воздействий окружающей среды, а также повышает иммунитет.
Патиссоны также богаты фолиевой кислотой, которая необходима для здоровья сердца и сосудов, а также для нормального развития плода. Ее суточная доза для взрослого человека составляет 400 мкг, а один патиссон содержит более 20 мкг фолиевой кислоты.
Овощи также являются отличным источником витамина К, который помогает укрепить кости и зубы. Витамин К участвует в процессе образования глюкозамина, который необходим для создания коллагена – основного белка костей, хрящей и связок.
Не забывайте, что патиссоны можно готовить многими способами: жарить, запекать в духовке, варить, тушить вместе с овощами. В них содержится много клетчатки, которая поддерживает нормальную работу пищеварительной системы. Добавьте патиссоны в свой рацион и наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья!