Масло льна известно своими полезными свойствами, но есть и ряд противопоказаний к его употреблению. Давайте разберемся, когда масло льна полезно, а когда может причинять вред.
Состав и полезные свойства масла льна
Масло льна получают из семян льна обыкновенного и богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Этот продукт также содержит витамины А, Е, В1, В2 и В6, а также минералы – калий, магний, цинк, железо, медь и марганец.
Масло льна значительно снижает уровень холестерина в организме, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, понижает артериальное давление, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, помогает при запорах, воспалениях кишечника и гастритах.
Вред масла льна
Не стоит злоупотреблять маслом льна или употреблять его в больших количествах, так как это может привести к отрицательным последствиям для здоровья.
Также масло льна стоит избегать людям с заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря, так как оно может стимулировать эти органы и усугубить заболевание.
Как принимать масло льна
Небольшое количество масла льна можно добавлять в салаты или использовать для заправки готовых блюд. Однако масло льна приготовленное на пару не содержит полезных веществ и может оказаться вредным.
При употреблении масла льна необходимо пить достаточное количество воды и следить за тем, чтобы не превышать рекомендуемую дозу.
Таким образом, масло льна – это полезный продукт, но необходимо знать, как правильно его принимать и следить за дозировкой, чтобы не причинить вред здоровью. Всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять масло льна в свой рацион.