Доктор ТВ-программы «Здоровье» Елена Малышева опровергла миф о том, что красное вино полезно для организма. Специалист объяснила, почему этот напиток может быть вредным.
Статья:
Вряд ли найдется человек, который не слышал о пользе красного вина для здоровья. Существует много исследований, свидетельствующих о том, что умеренное употребление этого напитка может предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и улучшать работу мозга. Но популярный доктор ТВ-программы «Здоровье» Елена Малышева представила отличный контраргумент. В ее интервью она оценила вред красного вина и объяснила, почему польза от него не такая огромная, как кажется.
Итак, почему же красное вино вредно? Во-первых, из-за алкоголя. Хоть в нем и содержится приятный для вкусовых рецепторов аромат, но это не делает его здоровее других спиртных напитков. Главная опасность алкоголя заключается в том, что он является нейротоксином — то есть ядом для нервной системы. Кроме того, алкоголь усиливает токсическое действие других веществ на организм.
Кроме того, красное вино содержит не только алкоголь, но и танины. Эти вещества, которые в большом количестве содержатся в горьком винограде, выступают в качестве консервантов и антиоксидантов, но, на самом деле, не всегда усваиваются организмом. Они могут накапливаться в кишечнике, вызывать его раздражение и нарушать пищеварение.
Также, красное вино вредно из-за содержания сахара. В процессе брожения, которое происходит при производстве вина, сахар превращается в спирт. Но, если во время производства допустить ошибку — например, не дожать брожение или добавить лишнего сахара, получится напиток с высоким содержанием сахара, который является опасным для здоровья и может приводить к развитию сахарного диабета.
В итоге, миф о пользе красного вина порой носит весьма опасный характер. Елена Малышева уверена, что обильное употребление этого напитка несет в себе больше вреда, чем пользы. Врачи-кардиологи рекомендуют ограничивать свое употребление алкогольных напитков до одного стандартного бокала в день. И следует помнить, что даже этот «нормальный» бокал оставляет организму следующими моменты: проснуться наутро с огрубевшим языком и головной болью. Так что же выбрать: здоровье или бокальчик вина? Решать вам.