Пекан – это вкусный и питательный продукт, который давно завоевал популярность среди любителей орехов. Но не все знают о том, что полезные свойства пекана находятся не только в ядре, но и в скорлупе. В этой статье мы расскажем о преимуществах употребления пекана вместе со скорлупой.
В составе пекана богатый комплекс витаминов, минералов и других питательных веществ. Например, скорлупа пекана содержит много витамина Е, который является сильным антиоксидантом, способствующим улучшению зрения и состоянию кожи. Также скорлупа богата фолиевой кислотой и витаминами группы В.
В пекане в скорлупе содержится большое количество клетчатки, которая не только способствует нормализации работы кишечника, но и уменьшает риск развития различных заболеваний, таких как онкология и сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, скорлупа пекана содержит магний, который необходим для здоровья костей и нервной системы.
Для употребления пекана вместе со скорлупой, его следует промыть и подсушить. Если скорлупа слишком твердая, можно использовать специальный инструмент для ее раскалывания. Перед употреблением обязательно удалите все остатки скорлупы во избежание травм горла или желудка.
Пекан в скорлупе можно добавлять в салаты, выпечку, мюсли или просто употреблять в чистом виде в качестве полезной закуски. Главное – не переусердствуйте и не забывайте о мере.
Итак, пекан в скорлупе – это не только вкусно, но и полезно. Не стоит отказываться от этого ореха, даже если в продаже есть его очищенная версия. Попробуйте употреблять пекан с его скорлупой и обязательно ощутите прирост энергии и укрепление иммунитета.