Кориандр – это прекрасный способ придать блюдам особый вкус. Чтобы полностью насладиться вкусом этого пряного растения, необходимо знать, какие полезные свойства и возможный вред имеют семена кориандра.
Семена кориандра широко используются в кулинарии, для добавления аромата и вкуса в различные блюда. Однако, они также имеют много полезных свойств. Богаты магнием, калием, железом и витамином K, кориандр способствует укреплению иммунитета, улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина в крови.
Но не всё так просто. Возможны случаи, когда дополнительное употребление семян кориандра может нанести вред. Избыток кориандра может вызвать диарею, тошноту и боли в желудке.
Кориандр – прекрасный способ придать блюдам не только изумительный вкус, но и преимущества для здоровья. Однако, не забывайте об умеренности, чтобы не получить неприятных осложнений.