Полезные свойства перги для организма человека известны уже многие века. Этот ценный природный продукт получают пчелы из цветочного пыльца и используют как основной пищевой и лечебный продукт. Перга является настоящей кладезью питательных веществ и микроэлементов, необходимых для здоровья человека.
Перга содержит белки, жиры, углеводы, витамины из группы В, витамин С, витамин Е, витамин РР, каротины, ферменты и аминокислоты. Она обладает антиоксидантным, противовоспалительным, антибактериальным, противовирусным и иммуномодулирующим действием.
Перга способна улучшать работу сердечно-сосудистой системы, снижать уровень холестерина в крови, улучшать состояние костей и суставов, повышать выносливость и укреплять иммунитет. Она помогает справиться с астеническими состояниями, улучшает память и концентрацию внимания, помогает при стрессе и неврозах.
Пергу рекомендуют употреблять тем, кто желает похудеть, так как она обладает жиросжигающим эффектом и стимулирует обмен веществ. Также пергу рекомендуют при бронхиальной астме, пневмонии, аллергических реакциях, заболеваниях щитовидной железы, нарушениях мочеиспускания и других заболеваниях.
Перга – это не только полезный продукт, но и прекрасный вкусный десерт. Ее можно использовать в качестве добавки к йогурту, каши, салатам, мюсли, выпечке. Чтобы сохранить все ценные свойства перги, ее не следует подвергать тепловой обработке и длительному хранению.
Использование перги в пищу может повысить уровень здоровья и укрепить иммунитет. Пергу можно приобрести в аптеках, магазинах здорового питания и от производителей пчелоферм. Важно учитывать, что пергу не рекомендуют употреблять людям, склонным к аллергии на пчелопродукты.