Калина – это растение, которое имеет множество полезных свойств. Она богата витаминами С, РР, К, а также микроэлементами, такими как железо, калий, магний. Из нее можно приготовить компоты, варенья и сиропы. Но особенно хороша сушеная калина, которая сохраняет все полезные свойства растения.
Применение сушеной калины
Сушеная калина может использоваться в качестве самостоятельного продукта или добавляться к другим блюдам. Она может быть использована в качестве противовоспалительного и противомикробного средства, которое помогает при лечении простуды и гриппа.
Калина также имеет хороший эффект на кровеносную систему, улучшая кровоток и снижая давление. Это особенно важно для людей, страдающих гипертонией или с историей сердечно-сосудистых заболеваний.
Польза сушеной калины
Сушеная калина может помочь при ряде заболеваний. Например, она может помочь при лечении диабета, поскольку снижает уровень сахара в крови. Калина также помогает при запорах, т.к. содержит большое количество клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и помогает в переваривании пищи.
Калина также помогает при лечении десен, устраняет проблемы с дыханием и придает здоровый цвет лицу.
Рецепт сушеной калины
Для приготовления сушеной калины необходимо набрать соответствующее количество ягод и высушить ее на солнце или в духовке. После этого ягоды можно использовать в различных блюдах, добавлять в компоты и кисели.
Кроме того, сушеную калину можно использовать для приготовления чая. Для этого достаточно залить кипятком одну чайную ложку сушеных ягод и настоять несколько минут.
Вывод
Сушеная калина – это отличный продукт, который имеет множество полезных свойств для нашего здоровья. Она может быть использована в кулинарии или для приготовления чая. Не забывайте включать сушеную калину в свой рацион и наслаждаться ее полезными свойствами.