Корица — один из самых популярных специй, которая широко используется в приготовлении блюд. Однако она не только добавляет вкус и аромат блюдам, но и обладает множеством полезных свойств для организма. Одним из таких свойств является способность корицы снизить изжогу.
Изжога — неприятное состояние, когда кислая жидкость поднимается из желудка в пищевод и вызывает чувство жжения и дискомфорта. Этот процесс может быть вызван многими факторами, включая избыточный вес, низкую кислотность желудка, увеличение объема желудочного содержимого и др.
Корица эффективно снижает уровень кислотности в желудке благодаря содержанию в ней компонента кумарина, который действует как антисекреторное средство и защищает стенки пищевода от воздействия кислой жидкости. Кроме того, корица усиливает работу содержащихся в ней флавоноидов, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами, улучшают сосудистую тонус и нормализуют иммунную систему.
Для использования корицы при изжоге можно добавить ее в чай или кофе, в добавки для выпечки, йогурты, смузи, а также можно использовать корицу в виде капсул (продается в аптеках). Однако прежде чем использовать корицу для лечения изжоги, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Корица имеет доказанные противовоспалительные и антиоксидантные свойства, и она также может помочь снизить уровень холестерина в крови, улучшить здоровье сердца и сосудов, а также повысить чувствительность к инсулину. Поэтому добавление корицы в свой питательный рацион может оказаться не только полезным для лечения изжоги, но и для общего улучшения здоровья.