Статья расскажет о полезных свойствах лютеина для глаз, как защитном антиоксиданте, входящем в состав сетчатки, линзы и других органов зрения. Автор приведет научные доказательства о том, что употребление лютеина в пищу или в виде диетических добавок снижает риск возникновения катаракты, дегенеративной болезни сетчатки, глаукомы, макулодистрофии и других заболеваний, связанных с ухудшением зрения.
Статья:
Лютеин (Lutein) – это каротиноидный пигмент, который дает желтый или оранжевый цвет многим овощам, фруктам и яйцам. Но самое главное, лютеин – это один из наиболее важных антиоксидантов для глаз.
Почему лютеин полезен для глаз?
Лютеин не синтезируется организмом, поэтому только при помощи пищи или диетических добавок можно обеспечить его достаточный уровень в организме. Когда мы получаем лютеин из пищи, он сохраняется в наших глазах и других органах зрения. Прежде всего, это касается сетчатки глаза, где он является основным компонентом желтого пятна (макулы), обеспечивающего госткость и четкость зрения.
Lютеин блокирует воздействие свободных радикалов, которые наносят клеткам глаза вред. Он также защищает глаза от световых волн различных длин, благодаря способности поглощать высокоэнергетический синий свет. Это помогает предотвратить повреждение сетчатки от глянца, избежать «блеска» и уменьшить риск возникновения заболеваний, связанных со старением глаза.
Плюсы лютеина для зрения
Недавно проведенное исследование National Eye Institute (NEI) показало, что прием дополнительного лютеина и зеаксантина (другого каротиноида) помогает снизить риск возникновения катаракты и снижает прогрессирование дегенеративной болезни сетчатки.
Количество лютеина, необходимое для защиты глаз, может оказаться выше, чем мы поглощаем из пищи. Поэтому рекомендуется употреблять фрукты и овощи с высоким содержанием каротиноидов (цветная капуста, апельсины, мандарины, кукуруза, тыква, шпинат и свекла), а также принимать витаминно-минеральные комплексы и биодобавки с лютеином.
Как правило, доза лютеина в диетических добавках составляет от 2 до 20 мг в день, что достаточно для повышения уровня каротиноидов в крови и улучшения зрения. Но, как и с любой другой добавкой, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать ее.
Вывод
Лютеин является одним из важнейших антиоксидантов для глаз, яйцо – его один из наиболее доступных источников. Дополнения к питанию с лютеином могут быть полезны для людей с повышенным риском заболеваний глаз, а также для тех, кто сталкивается с возрастными изменениями зрения. Все эти свойства лютеина делают его «витамином глаз» и делают жизнь лучше уже многим людям.