Статья рассказывает о зеленом чае мате, его полезных свойствах и возможном вреде для организма. Вы узнаете, что такое мате, как он отличается от других видов чая, какие питательные вещества содержит и как это влияет на здоровье человека.
Зеленый чай мате – натуральный тоник или вредоносный напиток?
Зеленый чай мате – это напиток, который в настоящее время пользуется немалой популярностью в разных странах мира, в частности в Южной Америке и Японии. Его ценят за оздоровительные свойства и тонизирующий эффект на организм человека. Рассмотрим, что же такое зеленый чай мате, какие питательные вещества он содержит и как это влияет на организм человека.
Что такое зеленый чай мате?
Мате – это напиток, приготовленный из листьев и побегов плюща, который растет в Южной Америке. Листья этого растения собирают, сушат и обжаривают, чтобы получить зеленый или коричневый мате. Он содержит в себе алкалоид юнбин – вещество, которое имеет тонизирующее действие на организм, снижает усталость и повышает концентрацию внимания.
Питательные вещества в зеленом чае мате
Зеленый чай мате содержит в себе ряд питательных веществ, которые могут оказать положительное влияние на здоровье человека. Среди них:
— Кофеин – эта химическая соединение способствует повышению активности мозга и физической выносливости, однако, при употреблении больших доз, может вызвать нервное возбуждение и бессонницу.
— Полифенолы – это группа антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, снижают риск развития онкологических заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний.
— Теофиллин – это алкалоид, который может снимать спазмы бронхиальных мышц, улучшать легочную функцию и снижать уровень холестерина в крови.
— Минералы и витамины – зеленый чай мате содержит витамины А, С и Е, калий, кальций, магний и другие минеральные вещества.
Вред от зеленого чая мате
Несмотря на полезные свойства зеленого чая мате, он может оказывать негативное влияние на здоровье, если его потреблять в больших количествах. Это может привести к:
— Нервной возбудимости, бессоннице и головной боли из-за высокой концентрации кофеина.
— Развитию расстройства пищеварения, поскольку мате может увеличивать кислотность желудочного сока.
— Повышению давления и ухудшению состояния сердечно-сосудистой системы у людей, склонных к гипертонии.
Вывод
Зеленый чай мате – это полезный напиток для тонизирования организма и улучшения здоровья в целом. Однако, для того чтобы избежать возможных негативных последствий, следует употреблять его в умеренных количествах. Если у вас имеются хронические заболевания, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать употребление зеленого чая мате.