Корица не только прекрасно добавляет вкус и аромат различным блюдам, но и имеет множество полезных свойств, особенно для людей, страдающих сахарным диабетом.
Исследования показали, что при употреблении корицы уровень сахара в крови может снижаться на 10-30%. Это происходит благодаря активным веществам корицы, таким как метилгидроксикалецитрин и цимен. Они помогают увеличивать количество инсулина в крови и снижать сопротивление клеток к инсулину.
Кроме того, корица помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы, что является важным аспектом для людей с сахарным диабетом. Она также способствует снижению холестерина в крови, предотвращает развитие воспалительных процессов в организме и улучшает пищеварение.
Как использовать корицу для лечения сахарного диабета? Ее можно добавлять в чай, кофе, йогурт, мюсли, овсяную кашу, компоты. Но нужно помнить, что все должно быть умеренно. Слишком большое количество корицы может привести к побочным эффектам, таким как аллергические реакции и проблемы с печенью.
Таким образом, корица является вкусным и полезным лекарством от сахарного диабета. Она помогает снизить уровень сахара в крови, укрепить сердечно-сосудистую систему и улучшить пищеварение. Главное, помните об умеренности, и не забывайте консультироваться со специалистом перед использованием корицы в качестве лекарства.