С начала времен зеленый чай был излюбленным напитком в Китае и Японии. Но только сейчас исследователи обратили на него внимание, и оказалось, что он не только пользуется популярностью, но и способен улучшать память и общее здоровье мозга.
Один из питательных компонентов зеленого чая — катехины, являются сильным антиоксидантом, который помогает уменьшить риск возникновения болезней, связанных с нейродегенерацией. Кроме того, исследование проведенное в 2014 году показало, что катехины могут повысить функцию частоты и интервала помещенных запоминаемых объектов путем увеличения активности części южнозападно-циентральной мозговой коры
Некоторые компоненты зеленого чая способствуют улучшению кровотока в мозге. Это означает, что кислород и другие питательные вещества могут лучше поставляться к мозгу, что улучшает его функциональность.
Зеленый чай также содержит кофеин и л-теанин, которые могут помочь улучшить отражательность и реакционную способность мозга и устранить застой.
Покупайте зеленый чай с низким содержанием кофеина (не более 20 мг на 200 мл чая), чтобы избежать кофеиновых передозировок и попытаться употреблять зеленый чай побольше, нежели крепкий кофе.
В целом, пить зеленый чай не только приятно, но и полезно для здоровья мозга. Если вы чувствуете себя усталым, стараетесь запомнить много информации, или просто хотите улучшить свое свое состояние, включите в свой рацион зеленый чай. Ведь лучший способ достичь здоровья — это пить зеленый чай с умеренностью.