Самбука — это ароматный алкогольный напиток, который был признан самым популярным в Европе в 2019 году. Название напитка происходит от итальянского слова «sambuco», что означает «темная ягода». Напиток имеет свойство иметь маскулинный вкус и крепость от 38 до 42 процентов.
Исторический факт: в Италии растет много sambuco-древесных, которые считаются токсичными. Однако их ягоды имеют обильное количество полезных веществ, а в культуре народов мира они превратились в божественные растения.
Самбука является древним напитком, который был наиболее популярен в Европе среди населения, проживающего в Европейских альпах. Сначала монахи, а затем народные врачи, использовали ягоды Sambuco для приготовления ароматного мармелада. Позже ягоды и ветви Sambuco стали использоваться для приготовления настоящего сахара, которым питались лучшие представители арабской знати.
Однако, как и любой алкогольный напиток, у самбуки есть польза и вред. Давайте разберем их подробнее.
Польза самбуки:
1) Ягоды Sambuco содержат обильное количество антиоксидантов, таких как флавоноиды и фенольные соединения, которые борются против свободных радикалов — негативных молекул, возникающих в организме и которые могут вызывать воспалительные процессы и другие заболевания.
2) Еще одно полезное вещество, содержащееся в ягодах Sambuco, — это кислота щавелевая, которая помогает при простудных заболеваниях, ангине, гриппе и других инфекционных заболеваниях.
3) Кроме того, самбука, как и любой алкогольный напиток, может снять депрессию и улучшить настроение.
Вред самбуки:
1) Крепость напитка может вызвать серьезные проблемы с здоровьем, особенно если он употребляется в больших количествах.
2) Самбука может также вызвать аллергические реакции у некоторых людей.
Таким образом, следует знать, что это напиток — не панацея, и его употребление следует ограничиваться. Однако потребление в умеренных количествах имеет свои плюсы и может быть полезным для здоровья в целом. В истории человечества самбука считается благородным напитком и, скорее всего, сохранит свою популярность на протяжении многих лет!