Статья о моцарелле, которая не только является любимой добавкой к пицце, но и полезным продуктом благодаря высокому содержанию кальция и белка.
Моцарелла калорийность и полезные свойства
Моцарелла – сыр, который считается одним из самых популярных типов во всем мире. Он используется в большом количестве блюд, начиная от пиццы, заканчивая итальянской кухней. Хотя многие люди считают моцареллу не очень полезной, на самом деле она является прекрасным источником белка и кальция.
Одно из главных преимуществ моцареллы – ее высокое содержание кальция. Кальций помогает нашим костям и зубам оставаться здоровыми и крепкими, а также участвует в регулировании сердечно-сосудистой системы и нервной системы. Один кусочек моцареллы весом 28 грамм содержит около 210 мг кальция. Таким образом, люди, употребляющие моцареллу в рационе, получают значительную долю кальция, которая может оказывать благотворное воздействие на их здоровье.
Моцарелла также содержит белки, которые являются важными элементами питания. Белки – это строительный материал нашего организма, который нужен для роста и регенерации клеток. Они также участвуют в работе иммунной системы и метаболизме. 28 грамм моцареллы содержит около 6 грамм белка.
Кроме того, моцарелла содержит жир, который необходим для того, чтобы организм мог усваивать витамины А, D, Е и К. Однако, когда моцареллу потребляют в больших количествах, это может негативно сказаться на калорийности рациона.
Стоит отметить, что моцарелла значительно менее калорийная, чем многие другие виды сыра. 28 грамм моцареллы содержит около 70 калорий. Это значительно меньше, чем в острой сырной закуске или жирном халуми.
Также стоит отметить, что моцарелла считается более полезной, чем другие типы сыра, такие как чеддер или фета. В частности, моцарелла не содержит солей и жиров, что делает ее более полезной для здоровья.
В заключение, моцарелла – вкусный и полезный продукт, который должен быть включен в рацион для тех, кто хочет получить достаточное количество кальция и белка. Однако стоит помнить об ограничении потребления моцареллы в целях уменьшения калорийности рациона.