Если вы хотите менять режим питания, уменьшить кол-во калорий или просто улучшить свое здоровье, то грейпфрутовый сок может оказаться очень полезным. В нем содержится большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, калий и магний. Вместо того, чтобы выбирать процессированные напитки, в которых есть добавки сахара, лучше всего пить натуральный грейпфрутовый сок.
Одна из наиболее известных польз грейпфрута — его способность снижать уровень холестерина. Исследования показали, что у людей, которые пили грейпфрутовый сок перед едой, уровень холестерина снижался в сравнении с теми, кто этого не делал. Это происходит потому, что в грейпфруте находятся фитохимикаты, которые помогают уменьшить уровень холестерина в крови.
Однако, грейпфрут может оказаться опасным для людей, принимающих некоторые виды медикаментов, например, статины. Грейфрутовый сок может помешать печени метаболизировать медикамент, что может привести к возникновению серьезных побочных эффектов. Если вы принимаете медикамент, уточните у своего врача, можно ли пить грейпфрутовый сок.
Кроме того, грейпфрутовый сок может вызвать аллергию. Если у вас появляются сыпь или котее на коже после употребления грейпфрутового сока, вам следует обратиться к врачу.
В целом, грейпфрутовый сок — это отличный выбор для тех, кто хочет получить пользу от фруктов и овощей в своей диете. Если у вас возникли какие-либо сомнения, посоветуйтесь с врачом.
Источники:
1. Chudnovskiy R., Thompson J. L., Eggett D. L. et al. Grapefruit-medicament interactions: A systematic review. Front. Pharmacol., 2016, 7, 10.
2. Gorinstein S., Caspi A., Libman I. et al. Red grapefruit positively influences serum triglyceride level in patients suffering from coronary atherosclerosis: studies in vitro and in humans. J. Agric. Food Chem., 2006, 54, 1887-1892
3. Silver H. J., Dietrich M. S., Niswender K. D. Effects of grapefruit, grapefruit juice and water preloads on energy balance, weight loss, body composition, and cardiometabolic risk in free-living obese adults. Nutr. Metab. (Lond)., 2011, 8, 8.