Свежо извлеченный сахар из тростника несет в себе сладость и привкус экзотической страны, но, по мнению многих, он не является полезным продуктом. Известно, что избыточное употребление сахара может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Согласно данным исследований, крупные количества сахара ведут к повышению уровня сахара в крови, что в долгосрочной перспективе приводит к возникновению диабета, артериальной гипертензии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Однако, нельзя забывать и о полезных свойствах тростникового сахара. Он содержит витамины группы В, а также множество микроэлементов — кальций, магний, железо, фосфор и многие другие. Кроме того, он улучшает общее состояние кожи и волос, помогает восстановить нормальный баланс кислотности кишечника.
Важно помнить, что умеренное употребление тростникового сахара не навредит здоровью и даже дополнит организм полезными веществами. Содержание необходимых элементов питания в нем значительно выше, чем в обычном белом сахаре.
Эксперты советуют включать его в свой рацион вместе с другими продуктами, богатыми нужным элементами питания. Например, в сочетании с фруктами или овощами, через добавление в чай или кофе.
Несмотря на дилемму вреда и пользы сахара тростникового, не стоит уходить в крайности. Все хорошо в умеренности, и ведение здорового образа жизни поможет снизить риск различных заболеваний и сохранить долголетие.