Сушеный манго – источник витаминов и биологически активных веществ — Совет дня

Сушеный манго – источник витаминов и биологически активных веществ

Сушеные фрукты стали популярным заменителем свежих фруктов в рационе. Сушеный манго – не только вкусный перекус, но и источник витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.

Статья:

Сушеные фрукты – популярный перекус. Они удобны в использовании, долго сохраняют свои питательные свойства и даже могут быть полезными для здоровья. Среди сушеных фруктов особо выделяется сушеный манго.

Манго изначально растет в тропических странах странах, таких как Индия, Пакистан, Средняя Америка и Таиланд. Это довольно крупный фрукт кулачного размера с сочной мякотью ярко-оранжевого цвета. Манго обладает сладким вкусом и ароматом, поэтому он используется для производства соков и других напитков.

Основная причина сушки манго – увеличение его срока хранения. При сушке манго теряется около 80% воды, что позволяет ему сохраняться дольше и стать удобным перекусом в любое время года.

Сушеный манго – это не просто вкусный перекус, но и источник витаминов, минералов и биологически активных веществ. Он содержит бета-каротин, который полезен для зрения и иммунитета, а также витамин С, который помогает выработке коллагена в организме.

В сушеном манго также содержится калий, магний, кальций и железо. Калий регулирует сердечный ритм и участвует в оптимальной работе мышечной ткани. Железо гемоглобина помогает переносить кислород через организм, а кальций, магний и витамин D способствуют здоровым костям.

Кроме того, сушеный манго является источником антиоксидантов. Антиоксиданты помогают защищать организм от свободных радикалов, которые могут нанести вред клеткам и тканям и способствовать развитию опухолей и других заболеваний.

Помимо вышеперечисленных веществ, сушеный манго может содержать малые количества жиров и белков. Однако главное преимущество сушеного манго – это его низкая калорийность. В 100 граммах сушеного манго всего 300 калорий, что делает его отличным перекусом для поддержания нормального веса.

Сушеный манго – вкусный перекус, который можно использовать в любое время дня. Благодаря своему составу это не просто перекус, но и источник питательных веществ. Манго украсит ваш рацион не только вкусным, но и полезным продуктом.