В статье будет рассмотрена польза пророщенного цельного пшеничного зерна для организма человека, его питательные свойства и как его правильно использовать в ежедневной диете.
Пророщенное цельное пшеничное зерно – источник здоровья и энергии
Здоровый образ жизни – это не только регулярные тренировки и контроль за питанием, но и использование продуктов, способствующих здоровью и укреплению иммунитета. Один из таких продуктов – пророщенное цельное пшеничное зерно. В чем его польза, как его использовать приготовлении пищи и какие питательные вещества заложены в нем?
Проросшие семена – настоящий кладезь полезности для человека. Они обладают высоким содержанием белка, витаминов B, Е, РР и микроэлементов (железо, магний, цинк, фосфор). В процессе прорастания в зерне появляются новые ферменты, облегчающие усвоение пищи организмом, и снижается количество антипитательных веществ.
Как использовать пророщенное цельное пшеничное зерно в ежедневной диете? Его можно добавлять в салаты, готовить на пару, использовать в качестве гарнира, а также делать зеленый смузи. Для подготовки зерна к еде нужно поместить его в емкость, накрыть марлей и оставить на несколько дней до появления проростков.
Пророщенное цельное пшеничное зерно станет отличным дополнением к здоровому питанию и поможет человеку получить дополнительную порцию энергии и силы. А кто же не хочет чувствовать себя лучше и здоровее каждый день?