В противовес пропагандируемому со школьных лет пониманию о том, что молоко — полезный и необходимый продукт, на пожилых людей это утверждение не всегда распространяется. Молоко может причинить вред здоровью, вызвать аллергические реакции и способствовать развитию болезней. В этой статье мы рассмотрим, почему молоко может быть вредным для людей старшей возрастной категории, а также какие продукты следует употреблять вместо него.
Статья:
Молоко в пожилом возрасте может иметь негативный эффект на здоровье человека. В отличие от молодых людей, к середине жизни у большинства людей наблюдается уменьшение уровня лактазы — фермента, отвечающего за расщепление лактозы, содержащейся в молоке. Как результат, некоторые люди не могут переваривать молочные продукты и испытывают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
Более того, молоко может приводить к высокому уровню холестерина, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования связывают употребление молочных продуктов с повышенным в сочетании с общим риском заболеваний и смертями, связанными с раком и диабетом.
Именно поэтому многие врачи и диетологи рекомендуют, чтобы люди старше 55 лет включали меньше молочных продуктов в свой рацион. Вместо этого они просят уделять больше внимания другим более полезным и легко усваиваемым источникам кальция, таким как темный зеленый листовой овощи, бобовые, семечки, тофу и амарант.
К сожалению, людям, которые привыкли употреблять молочные продукты, может быть сложно отказаться от них. Однако важно помнить, что есть альтернативы, которые могут быть даже более полезными в старости. Тем не менее, прежде чем включать какие-то новые продукты в свой рацион, необходимо обсудить это со своим врачом или диетологом. И рекомендуются изменения в диете к снижению количества молока должно быть постепенным, чтобы организм мог приспособиться к новому питанию.
Таким образом, молоко может быть вредным для здоровья в пожилом возрасте, особенно если его употреблять в больших количествах. Есть множество других продуктов, которые содержат кальций и не являются аллергенами для многих людей. Поэтому не стоит делать из молока своего единственного источника этого важного микроэлемента.