Клевер является одним из самых распространенных растений в мире. Он известен своими многими полезными свойствами и используется в качестве лекарственного растения уже многие столетия. Однако, как и любое другое растение, клевер может оказывать не только положительное, но и отрицательное воздействие на организм человека.
Все дело в том, что клевер содержит гликозиды, которые могут вызвать головокружение, тошноту и рвоту. Эти ядовитые вещества находятся в большом количестве в клевере сорта «красный» и в меньшей степени в белом и зеленом виде клевера. Поэтому перед употреблением клевера необходимо убедиться, что это не сорт «красный», или воспользоваться готовыми продуктами на его основе, которые проходят специальную обработку.
Однако клевер также содержит множество полезных веществ, таких как изофлавоны, флавоноиды и кумарины, которые приносят только пользу организму. Изофлавоны помогают снизить уровень холестерина в крови, а также укрепляют костную ткань. Флавоноиды являются мощными антиоксидантами, которые предотвращают различные заболевания сердечно-сосудистой системы. Кумарины способствуют расширению кровеносных сосудов, что позволяет снизить артериальное давление.
Также клевер обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, что позволяет использовать его при лечении различных заболеваний и состояний. Например, экстракт клевера использовался для лечения кашля, простуды, бронхита, гриппа, а также для устранения симптомов менопаузы у женщин.
Таким образом, клевер может оказать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека. Чтобы извлечь максимальную пользу из этого растения, необходимо употреблять его с умом и избегать сорта «красный». Кроме того, перед началом лечения клевером необходимо проконсультироваться с врачом и уточнить дозировку и продолжительность применения.