Белок — важнейший элемент питания для похудения: он ускоряет обмен веществ, поддерживает мышечную массу и снижает чувство голода. Один из самых популярных и доступных источников белка — куриное мясо. Рассмотрим, как оно помогает в борьбе за стройную фигуру.
Статья:
Курица уже давно занимает лидирующие позиции среди ингредиентов для блюд фитнес-меню. И это не случайно: куриное мясо является богатым источником биологически ценного белка, который играет ключевую роль в процессе похудения.
Первое, что следует отметить — это низкая калорийность куриного мяса. Например, на 100 граммов приходится всего 165 калорий, что делает его одним из самых диетических мясных продуктов. В то же время, он содержит огромное количество полезных питательных веществ: кальций, железо, цинк, бета-каротин, витамины B6, B12, D и другие.
Но главное, что делает куриное мясо настоящим «любимцем» спортсменов и людей, стремящихся похудеть, — это содержание белка. Он является необходимым элементом питания для любого, кто заботится о своём здоровье и фигуре. Белки участвуют во многих процессах, происходящих в нашем организме, но для похудения они играют особенно важную роль.
Белки вырабатывают так называемый «эффект термического разложения»: они ускоряют обмен веществ в организме, что буквально заставляет его тратить энергию на переработку пищи. Кроме того, белки способствуют сохранению мышечной массы. Природа жестока, и при отсутствии ежедневного достаточного количества белка наш организм может начать расщеплять собственные мышцы для получения необходимой энергии. В результате мы можем снизить общую массу тела, но терять при этом не жир, а ценную мышечную ткань.
Наконец, куриное мясо содержит меньше жира, чем, скажем, свинина или говядина. Но еще важнее, что его жир состоит в основном из полезных ненасыщенных жирных кислот, способствующих снижению уровня холестерина в крови и уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Как видим, курица — настоящий полезный продукт для похудения и не только. Легко доступная, быстро приготовимая, с возможностью варьирования блюд и способствующая достижению желаемых результатов — это всё она. Не забывайте добавлять куриного мяса в свой рацион и получать максимум пользы для своего здоровья и фигуры!