Земляника – источник витаминов, минералов и полезных свойств. В ней содержатся витамины А, С, Е, также есть железо, магний, калий и фолиевая кислота. Эта невероятно полезная ягода обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить организм от разрушения свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение. Аctропивным веществом, которое содержится в землянике – кверцетин, обладающий противораковыми свойствами.
Согласно исследованиям, которые проводились в течение многих лет, учеными было установлено, что земляника может существенно снизить уровень сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Как правильно принимать землянику при сахарном диабете? Землянику можнодобавлять в меню, ее можно употреблять в свежем виде, в форме сиропов и вареньев, также ее можно сушить.
В зависимости от уровня глюкозы в крови, необходимо формировать раскладку настоящих жиров и калорий, содержащихся в продукте. Пациенты с сахарным диабетом могут безопасно употреблять землянику, но все же перед включением этой ягоды в рацион следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Каждая ягода земляники – свидетельство удивительного свойства природы, которое используется в медреформе в качестве альтернативного, направленного на поддержание уровня контроля сахара в крови, продукта. Для профилактики сахарного диабета, также, чтобы быстро снизить уровень сахара в крови, можно включить в рацион земляничное мороженое на основе сахарозаменителя, на основе фруктозы или продукта Stevia.
Сахарный диабет – частое заболевание, наряду с полноценной медицинской терапией, необходимо иметь в виду правильный рацион питания. Замена некоторых продуктов на полезные, с высоким содержанием минералов и витаминов, – отличная альтернатива диетам и лечению. Земляника – очень полезный плод, которые может стать помощником в борьбе с диабетом.