Шелуха лука репчатого представляет собой внешний слой, который обычно удаляется при очистке лука. Но немногие знают, что этот слой содержит множество полезных свойств.
Во-первых, шелуха лука богата клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Она способствует улучшению перистальтики, устраняет запоры, снижает уровень холестерина в крови и снижает риск развития рака толстого кишечника.
Кроме того, шелуха лука содержит значительное количество флавоноидов, имеющих выраженные антиоксидантные свойства. Они эффективно борются со свободными радикалами, которые разрушают клетки тела и являются причиной различных болезней. Шелуха лука улучшает состояние кожи, укрепляет иммунитет, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже может помочь справиться со стрессом.
Кроме того, шелуха лука содержит значительное количество кверцетина, который снижает риск развития онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечной мышцы и сосудов и даже снижает вероятность развития аллергических реакций.
И, наконец, шелуха лука является отличным дополнением к диете для тех, кто хочет похудеть. Она улучшает обмен веществ и способствует ускорению процесса сжигания жиров.
Таким образом, шелуха лука репчатого не только не является отходом, но и является ценным источником полезных веществ. Ее можно добавлять в кашу, салаты, супы и использовать в качестве добавки к другим блюдам. Благодаря ее полезным свойствам вы почувствуете заметное улучшение своего здоровья и состояния кожи.