Барбарис — древесный куст большей частью распространен в горных районах и зоне субтропиков. Зерна барбариса широко используются как приправа для блюд и при изготовлении напитков. Однако, мало кому известно, что они имеют целый ряд полезных свойств и могут вызывать определенные побочные эффекты.
Польза зерен барбариса
Для здоровья человека зерна барбариса несут больше пользы, чем вреда. Прежде всего, они обладают антибактериальными свойствами и помогают бороться с болезнями, вызванными микробами. Среди них — дизентерия и малярия. Для повышения иммунитета и снижения воспаления применяется в качестве лекарственного растения.
Помимо этого барбарис улучшает обменные процессы в организме. В его составе есть витамин C, который помогает в борьбе с простудными заболеваниями. Регулярное потребление барбариса может снизить уровень холестерина в крови, а также укрепить сердечно-сосудистую систему и снизить риск инфаркта или инсульта.
Вред зерен барбариса
Существуют ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать при употреблении барбариса. Прежде всего, он не рекомендуется для людей с повышенной кислотностью желудка, поскольку растение содержит кислоту, которая способна усугубить симптомы. Кроме того, некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на барбарис.
Существует еще один момент, который следует учитывать при употреблении зерен барбариса. Они содержат вещества, которые способны вызывать снижение артериального давления. Поэтому зерна барбариса не рекомендуется употреблять людям, страдающим гипотонией.
Вывод
Несмотря на то, что зерна барбариса имеют ряд противопоказаний, они являются ценным орудием для поддержания здоровья. С помощью них можно укрепить иммунную систему, снизить холестерин, побороть болезни, вызванные микробами, улучшить обменные процессы. Главное — употреблять растение в разумных количествах и проконсультироваться с врачом.