В данной статье рассматривается тема косточек абрикоса — полезны они для организма или являются вредными. Разъясняются следующие аспекты: питательные элементы состава, влияние на здоровье, калорийность.
Косточки абрикоса: не только вред, но и польза.
Косточки абрикоса — занимательная тема, которую часто поднимают при разговоре про фрукты и ягоды. Кто-то утверждает, что они являются источником богатства питательных веществ, другие же считают, что эти косточки вредны и не стоит употреблять их. Давайте разберемся в этом вместе.
Состав косточек абрикоса
Казалось бы, довольно сложно провести анализ по содержанию десятков микроэлементов и витаминов, которые находятся в косточках абрикоса. Однако наука настигла такие трудности, и нам известен состав этих косточек.
Косточки абрикоса полны микроэлементами и витаминами, такими как железо, кальций, магний, марганец, витамин Е, антиоксиданты, фитостеролы и другими достаточно важными микроэлементами. Плюс к этому косточки содержат впечатляющее количество клетчатки, которая полезна для работ организма.
Влияние на здоровье
Как же это знание о составе косточек может повлиять на наш организм? Все просто. Есть многие факты, которые показывают, что употребление косточек абрикоса помогает укрепить кости, зубы и ногти. Также биологически активные вещества этих косточек снижает уровень холестерина в крови, таким образом защищая сердечно-сосудистую систему от заболеваний.
А не сказывается ли состав косточек абрикоса на расщеплении жиров в организме, что способствует похудению? Да, это так. Содержание в косточках абрикоса богато растительными фитостеролами, ускоряющей метаболизм, что способствует быстрому расщеплению жира.
Однако есть и негативные моменты. Косточки абрикоса могут быть вредны приостановке, которая заставляет желудочный сок работать с большей интенсивностью. Косточка может создать преграду, которую желудок не может преодолеть, что может вызвать воспаление. Возможно также, что употребление излишнего количества косточек может нарушить работу кишечника.
Калорийность
У употребление косточек абрикоса их калорийность оказывается очень низкой, ровно 20 килокалорий на 100 грамм продукта, что в свою очередь делает эти косточки привлекательными для вегетарианцев и диетологов.
Итак, мы смогли определить, что косточки абрикоса не только не являются вредными для здоровья, они могут даже приносить пользу, если их потреблять достаточным количеством. Конечно же, не стоит злоупотреблять их употреблением, но не забывайте о том, что перед вами целый источник полезных микроэлементов и витаминов.