В этой статье рассмотрим пользу и вред косточек абрикоса для нашего здоровья. Многие пользуются ими для украшения дома или делают из них масло для ухода за кожей. Но мало кто знает, что эти косточки также имеют целый ряд применений в кулинарии и медицине.
Статья:
Абрикос – это солнечный и сочный фрукт, который пользуется большой популярностью в кулинарии и медицине. Но мало кто знает, что косточки абрикоса также имеют целый ряд применений, не только зрительную привлекательность. Давайте рассмотрим их пользу и вред.
Польза косточек абрикоса:
1. Источник витамина В17. Косточки абрикоса являются ценным источником витамина В17. Этот витамин помогает улучшить обмен веществ, защищает организм от рака и участвует в синтезе гормонов.
2. Улучшает кожу. Косточки абрикоса могут быть использованы для производства масла, которое широко применяется в косметологии для ухода за кожей. Масло из косточек абрикоса усиливает естественный процесс регенерации клеток кожи, увлажняет и смягчает кожу.
3. Запускает процесс переваривания. Косточки абрикоса содержат вещество аминопропионовую кислоту, которая поддерживает работу желудка за счет увеличения продукции пищеварительных ферментов.
4. Защищает от атеросклероза. Косточки абрикоса содержат вещество, которое является естественным антикоагулянтом и помогает защитить сердечно-сосудистую систему от различных заболеваний, включая атеросклероз.
5. Помогает при головной боли. Косточки абрикоса содержат магний, который помогает снять головную боль, расслабляя мышцы.
Но кроме пользы, косточки абрикоса могут иметь и вред для здоровья:
1. Содержат цианистые соединения. Когда косточки абрикоса превращают в порошок, то они содержат цианистые соединения, которые могут негативно повлиять на организм.
2. Могут вызвать аллергическую реакцию. Некоторые люди могут иметь аллергию на косточки абрикоса, которая проявляется в виде зуда, красноты и отека.
Как видно из вышеизложенного, косточки абрикоса могут иметь как пользу, так и вред для здоровья. Поэтому перед употреблением или использованием косточек абрикоса необходимо проконсультироваться с врачом. А если вы решите попробовать их в кулинарии или косметологии, не забывайте о мере и не увлекайтесь.