Калина — это дерево или кустарник, который может достигать высоты до 5 метров. Его ягоды имеют кисловатый вкус и широко используются в медицине и кулинарии. Однако, часто про косточки калины забывают, хотя они имеют множество полезных свойств.
Косточки калины богаты антиоксидантами, фитонцидами, витаминами А, Е, К, С, PP, фолиевой кислотой, железом, калием, магнием и другими микроэлементами. В традиционной медицине косточки калины используются как противогрибковое и желчегонное средство, а также для улучшения пищеварения и лечения расстройств желудка и кишечника.
Однако, косточки калины могут иметь и противопоказания. Людям, страдающим от заболеваний желчного пузыря, желчных камней, аллергии на калину, а также беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления косточек калины.
Избавиться от косточек калины очень просто. Небольшое количество косточек нужно раздробить, положить в стакан и залить кипятком. Оставить на несколько часов, затем отфильтровать. Полученный настой можно употреблять в чистом виде или добавлять его в компоты, джемы, компоты и другие напитки.
Косточки калины имеют множество полезных свойств и противопоказания. Они могут быть любимым дополнением к вашей диете, и помогут в поддержании вашего здоровья. Однако, перед началом употребления косточек калины следует проконсультироваться со своим врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания.