Одно из главных преимуществ косточек маслин – это их антиоксидантные свойства. Среди косточек маслин можно выделить особенно ценную оливу фолиевую кислоту. Эта кислота помогает бороться с раковыми заболеваниями, проблемами с сердцем и сосудами, а также укрепляет иммунитет.
Кроме того, косточки маслин богаты фенолами, они помогают снизить уровень холестерина в крови и лечить заболевания желудочно-кишечного тракта. Также, косточки маслин рекомендуются как средство для улучшения функций мозга.
Способов употребления косточек маслин множество. Их можно просто добавить в салаты, супы, соусы. Кроме того, существует специальный прибор, называемый маслинницей, который помогает вынимать косточки из маслин. Это очень удобно и экономит массу времени.
Также, косточки маслин можно использовать для приготовления масляного экстракта. Для этого необходимо залить косточки оливковым маслом, настоять в течение двух недель и процедить. Этот экстракт рекомендуется использовать для ухода за кожей и волосами.
В заключение, хотим напомнить, что перед употреблением косточек маслин необходимо их тщательно очистить. Но благодаря множеству полезных свойств косточек, использовать их стоит. Они помогут повысить иммунитет, снизить холестерин и даже лечить раковые заболевания. Попробуйте и вы это интересное и полезное произведение природы.